（蔬果保鮮要防腐更需要加濕）

　　蔬果保鮮要防腐更需要加濕：現在蘑菇官方网站下载入口安卓在冬天可以吃到春天出現的蔬果，而春天則可以吃到頭年秋天的蔬果，除了塑料大棚反季節栽培為蘑菇官方网站下载入口安卓提供一部分蔬果外，蘑菇官方网站下载入口安卓要感謝的是現在的蔬果保鮮技術，正是有了它，蘑菇官方网站下载入口安卓才可以吃到各個季節的東西。

　　蔬果保鮮技術不但豐富了蘑菇官方网站下载入口安卓的飲食，而且為蔬果種植人員提高了更好的經濟效益。有的人說，這個技術不是很簡單嗎？就是把蔬果放到冷庫裏就是了，要是真有這麽簡單那就好了，你沒看到你家裏的冰箱裏蔬菜都會因為低溫導致蔬果幹枯麽？所以光有冷庫還是不夠的。

　　要想蔬果新鮮，保證蔬果的味道純正，外觀色澤豔麗，甚至達到與剛采收時相差無幾的程度，除了做好防腐工作外，還需要做好另外一件事情，那就是保濕加濕，要不然的話，很容易出現金玉其外敗絮其中的情況。簡單的說，就是外表看起來很好看，但是裏麵的果肉跟棉絮一樣，味道會差很多。

　　據試驗表明，蔬果在防腐保鮮過程中，相對濕度會直接影響果蔬的產品質量，倘若濕度過低，會使果品失重、脫水和變味，不僅達不到防腐保鮮的效果，還會降低果品的質量和經濟價值，影響銷售，這樣就會造成巨大的經濟損失。除了核果、幹果、洋蔥等少數品種外，大部分易腐果蔬產品貯藏的相對濕度應保持在85%—95%為好，低於這樣的空氣濕度，那麽蔬果就容易幹枯，保鮮也就無從談起了。

　　不管是常溫保鮮還是低溫保鮮，蔬果都會消失自身的水分，這是因為蔬果含有的水汽跟外部水汽含量存在氣壓差，如果把蔬果本身的水汽含量看成100%RH的話，蘑菇官方网站下载入口安卓知道，外部環境是不可能有這麽高的水汽含量的，所以蔬果的水分就會通過表層向環境中擴散，導致失水幹枯，這樣保鮮就失敗了。但是隻要蘑菇官方网站下载入口安卓通過加濕機來提高外部環境的空氣濕度，將這個壓力差減少，那麽蔬果的水分就不會消失，就可以起到保鮮的作用了。

　　所以蘑菇官方网站下载入口安卓需要使用超聲波加濕機來給蔬果加濕，它的優點是霧化非常好，水的顆粒小，加濕均勻，擴散蒸發速度快，加濕效果好。而且它是一個封閉式循環，即用庫內的氣體作動力，帶著霧化的水顆粒送回該庫內，與外界空氣隔離，不堵、不凍，維護方便，是蔬果加濕保鮮的好選擇。